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Art.-Nr. 88 000 190-030
Bio Sauerteigbrot
Glutenfreies Brot mit glutenfreiem Sauerteig
- typischer Brotgeschmack, vollmundig-saftig
- zuckerarm
- hoher Ballaststoffgehalt
PACKUNGS-INHALT
1 x 340g
DE-002-029
ZUTATEN (*Bio)
Wasser, Mehl* (Reis, Buchweizen (5,5 %)), Stärke* (Kartoffel, Tapioka), Sauerteig (Mehl* (Buchweizen (3 %), Reis), Wasser), Leinsamenmehl teilentölt*, Flohsamenschalenmehl*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, Glukosesirup*, Hefe*, Salz
Zubereitung und Aufbewahrung
Ohne Folienverpackung aufbacken
– dann genießen!
Brote
180 °C OBER-/UNTERHITZE ODER 160 °C UMLUFT VORGEHEIZT
Brote/Brötchen
PORTIONSWEISE/
IN SCHEIBEN TOASTEN
ca. 13 Min.
Nach belieben
HINWEISE & TIPPS: Innenliegendes Frischekissen sorgt für natürliche Sauerstoff-Absorption in der Verpackung und ermöglicht den Verzicht auf Konservierungsstoffe. Nicht zum Verzehr geeignet! Einfrieren ohne Frischekissen. Kühl und trocken lagern. Aufgebackene Brote/Brötchen zügig verzehren und nicht wieder einfrieren.
Durchschnittliche Nährwertangaben
| pro 100 g | pro Portion (ca. 40 g) |
RM* pro Portion |
|
| Energie | 868 kJ | 347 kJ | 4 % |
| 206 kcal | 82 kcal | ||
| Fett | 3,4 g | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 35 g | 14 g | 5 % |
| davon Zucker | 1,7 g | 0,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 7,3 g | 2,9 g | |
| Eiweiß | 5,2 g | 2,1 g | 4 % |
| Salz | 0,9 g | 0,4 g | 6 % |
1 Portion = 1 Scheibe. Inhalt entspricht 8,5 Portionen.
