Art.-Nr. 88 000 190-030

Bio Sauerteigbrot

Glutenfreies Brot mit glutenfreiem Sauerteig

  • typischer Brotgeschmack, vollmundig-saftig
  • zuckerarm
  • hoher Ballaststoffgehalt
PACKUNGS-INHALT
1 x 340g


Glutenfrei  DE-002-029

 ZUTATEN

Wasser, Mehl* (Reis, Buchweizen), Stärke* (Kartoffel, Tapioka), Sauerteig (Mehl* (Buchweizen, Reis), Wasser), Leinsamenmehl teilentölt*, Flohsamenschalenmehl*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, Glukosesirup*, Hefe*, Salz (*Bio)

Zubereitung und Aufbewahrung

Ohne Folienverpackung aufbacken
– dann genießen!


Brote
Zubereitung im Ofen
180 °C OBER-/UNTERHITZE ODER 160 °C UMLUFT VORGEHEIZT
Brote/Brötchen
Zubereitung im Ofen
PORTIONSWEISE/
IN SCHEIBEN TOASTEN

ca. 13 Min.
Nach belieben

HINWEISE & TIPPS: Innenliegendes Frischekissen sorgt für natürliche Sauerstoff-Absorption in der Verpackung und ermöglicht den Verzicht auf Konservierungsstoffe. Nicht zum Verzehr geeignet! Einfrieren ohne Frischekissen. Kühl und trocken lagern. Aufgebackene Brote/Brötchen zügig verzehren und nicht wieder einfrieren.

Durchschnittliche Nährwertangaben


 pro 100 gpro Portion
(ca. 40 g)
RM*
pro Portion
Energie874 kJ350 kJ4 %
 208 kcal83 kcal 
Fett3,4 g1,4 g2 %
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g0,2 g1 %
Kohlenhydrate35 g14 g5 %
davon Zucker1,7 g0,7 g1 %
Ballaststoffe7,3 g2,9 g 
Eiweiß5,2 g2,1 g4 %
Salz0,9 g0,4 g6 %

1 Portion = 1 Scheibe. Inhalt entspricht 8,5 Portionen.

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