Art.-Nr. 88 000 190-030

Bio Sauerteigbrot

 

Glutenfreies Brot mit glutenfreiem Sauerteig

  • typischer Brotgeschmack, vollmundig-saftig
  • zuckerarm
  • hoher Ballaststoffgehalt
PACKUNGS-INHALT
1 x 340g


Glutenfrei  DE-002-029

 ZUTATEN (*Bio) 
Wasser, Mehl* (Reis, Buchweizen (8%)), Stärke* (Kartoffel, Tapioka), Sauerteig (Mehl* (Buchweizen (3%), Reis), Wasser), Leinsamenmehl teilentölt*, Flohsamen- schalenmehl*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, Glukosesirup*, Hefe*, Salz

Zubereitung und Aufbewahrung

Ohne Folienverpackung aufbacken
– dann genießen!


Brote
Zubereitung im Ofen
180 °C OBER-/UNTERHITZE ODER 160 °C UMLUFT VORGEHEIZT
Brote/Brötchen
Zubereitung im Ofen
PORTIONSWEISE/
IN SCHEIBEN TOASTEN

ca. 13 Min.
Nach belieben

HINWEISE & TIPPS: Innenliegendes Frischekissen sorgt für natürliche Sauerstoff-Absorption in der Verpackung und ermöglicht den Verzicht auf Konservierungsstoffe. Nicht zum Verzehr geeignet! Einfrieren ohne Frischekissen. Kühl und trocken lagern. Aufgebackene Brote/Brötchen zügig verzehren und nicht wieder einfrieren.

Durchschnittliche Nährwertangaben


  pro 100 g pro Portion
(ca. 40 g)
RM*
pro Portion
Energie 872 kJ 349 kJ 4 %
  207 kcal 83 kcal
Fett 3,0 g 1,2 g 2 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,1 g 1 %
Kohlenhydrate 36 g 14 g 6 %
davon Zucker 1,2 g 0,5 g 1 %
Ballaststoffe 7,4 g 3,0 g  
Eiweiß 5,3 g 2,1 g 4 %
Salz 1,3 g 0,5 g 9 %

1 Portion = 1 Scheibe. Inhalt entspricht 8,5 Portionen.

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