BÖCKER B:PURE – HANDWERKLICH HERGESTELLT,
EINZIGARTIGER GESCHMACK, NATÜRLICH MIT SAUERTEIG!
Unsere glutenfreien Backwaren werden mit großer Erfahrung und Leidenschaft handwerklich hergestellt und das sieht und schmeckt man! Nicht zuletzt durch unseren glutenfreien Sauerteig überzeugen unsere Produkte durch einzigartigen Geschmack und tolle Textur. Sorgfältig ausgewählte, hochwertige Zutaten sind wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Und das Tolle daran: Unsere Backwaren garantieren nicht nur im Rahmen einer glutenfreien Ernährung vollen Genuss, sondern sind auch für viele weitere besondere Ernährungsformen ideal, denn sie sind vegan, laktosefrei und ohne Zusatz bekannter Allergene. Eben PURE!
handwerklich hergestellt – mit großer Erfahrung und Leidenschaft
glutenfrei
laktosefrei
vegan
ohne Zusatz von Ei
Um möglichst wenig Lebensmittel zu verschwenden, erfolgt unsere Produktion bedarfsgerecht. Und sollte dennoch mal etwas übrigbleiben, wird es an die Tafel gespendet.
Das können Sie von unseren Backwaren erwarten:
- Mit glutenfreiem Sauerteig hergestellt.
- Enthalten qualitativ hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten.
- glutenfrei • laktosefrei • vegan
- Ohne Zusatz von Ei, Erdnüssen, Lupinen, Schalenfrüchten, Sesam, Soja sowie allen anderen in der Lebensmittelinformations- Verordnung beschriebenen Allergenen.
CLEAN LABEL IST UNS WICHTIG!
WO KAUFEN?
Hier geht's zum Sauerteig.Shop
UNSERE PARTNER-BÄCKEREIEN
Filial-Finder
Weitere Infos zum Thema Zöliakie
Zertifikat Zöliakie
Zertifikat als PDF
DIE ERNST BÖCKER GMBH & CO. KG
Bei BÖCKER, dem Spezialisten für Sauerteig, dreht sich seit der Unternehmensgründung 1910 alles um das Thema Sauerteig. Das inhabergeführte Familienunternehmen in der vierten Generation, fermentiert und versendet weltweit hochwertige Sauerteig-Produkte. BÖCKER prägt als fundierter Wissensträger seit über 100 Jahren mit kontinuierlicher Innovationskraft die industrielle Sauerteig-Produktion. Mit heute knapp 200 Mitarbeitern im westfälischen Minden ist BÖCKER anerkannter Innovationsführer für Sauerteig-Produkte.
BÖCKER steht für Sauerteig in allen Facetten und Varianten, so auch eingesetzt in den leckeren, fertig gebackenen glutenfreien Backwaren. Das handwerklich hergestellte Sortiment umfasst Brote, Brötchen und Spezialitäten für alle, die sich ohne Gluten, ohne sonstige Allergene und vegan ernähren. Alle Backwaren werden mit glutenfreiem Sauerteig hergestellt und zwar in einer separaten Produktionsstätte. Die neue Einzelverpackung bietet sicheren Schutz vor Kontamination.
Glutenfrei und lecker – denn ein Verzicht auf Genuss muss nicht sein!
UNSERE GLUTENFREIEN BACKWAREN
- werden mit glutenfreiem Sauerteig hergestellt
- enthalten qualitativ hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten
- werden handwerklich hergestellt – mit großer Erfahrung und Leidenschaft
UNSERE GLUTENFREIEN BACKWAREN SIND
- glutenfrei • laktosefrei • vegan
- ohne Zusatz von Ei, Erdnüssen, Lupinen, Schalenfrüchten, Sesam, Soja sowie allen anderen in der Lebensmittelinformations-Verordnung beschriebenen Allergenen.
Imagevideo
Empfohlener redaktioneller Inhalt
Wenn Sie auf "Youtube aktivieren" klicken, werden die Inhalte von Youtube geladen und Daten von Ihnen an Youtube übermittelt. Der Dienstleister befindet sich in den USA. Für die USA besteht kein angemessenes Datenschutzniveau. Sofern Sie keine Datenübermittlung wünschen, klicken Sie bitte nicht den Button. Weitere Informationen finden Sie in unserer.
Datenschutzinformation.
Innovativ durch Forschung
Alle zwei Jahre vergibt der Stifterverband das Siegel „Innovativ durch Forschung“ an forschende Unternehmen.
Wir freuen uns über diese Auszeichnung und sehen weiterhin die Forschung und Innovation als wichtiges Bestandteil unserer Unternehmenspolitik.
„Familienfreundliches Unternehmen im Kreis Minden-Lübbecke 2023“
Für die familienbewusste Personalpolitik hat BÖCKER die Auszeichnung als „Familienfreundliches Unternehmen im Kreis Minden-Lübbecke 2023“ erhalten. Die Auszeichnung wird durch ein Kooperationsbündnis koordiniert, an dem das Kompetenzzentrum Frau und Beruf OWL, die Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen zu Bielefeld, die Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe zu Bielefeld und der Kreis Minden-Lübbecke beteiligt ist.
DLG-Prämierungen
Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Alle ausgezeichneten Produkte müssen, soweit es im Prüfrahmen vorgesehen ist, eine sensorische Analyse, Labortests sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung bestehen. Die Prämierungen der B:PURE Backwaren sind am jeweiligen Produkt zu finden.
Sedex-Registrierung
BÖCKER engagiert sich für mehr Nachhaltigkeit in der Lieferkette.
